{"id":1279,"date":"2019-04-04T19:32:48","date_gmt":"2019-04-04T17:32:48","guid":{"rendered":"https:\/\/my-fitness.blog\/?p=1279"},"modified":"2019-04-04T19:32:48","modified_gmt":"2019-04-04T17:32:48","slug":"ernaehrung-meine-ansichten-polarisieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ploetner.fit\/de\/2019\/04\/04\/ernaehrung-meine-ansichten-polarisieren\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung &#8211; Meine Ansichten polarisieren"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es scheint fast so, dass nichts den Blutkreislauf mehr in Gang bringen kann, als das Thema &#8222;Ern\u00e4hrung&#8220;. Oder vielleicht sollte ich sagen: Es sieht ganz danach aus, dass vor allem meine Ansichten zum Thema meine n\u00e4here Umwelt polarisieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich hatte das Anfang der Woche mit ein paar Kollegen mal wieder durchexerziert. Ich beschreibe kurz das Setup\u2026<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir trinken oft so gegen 11 Uhr am Vormittag einen Espresso in der Bar und plaudern \u00fcber dies und das. Es kommt schon mal vor, dass unsere Gespr\u00e4chsthemen nicht wirklich spannend sind, aber manchmal brennt so richtig die Luft.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Diskussion f\u00e4ngt meistens so an:<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kollege A bietet allen Anwesenden einen x-beliebigen Snack an und ich lehne dankend ab. A schaut mich mit einem staunenden Blick an und ich erwidere:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Sorry, ich versuche generell weniger Zucker zu mir zu nehmen.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A nickt verst\u00e4ndnisvoll und wendet sich Kollegen B zu. An dem Punkt l\u00e4sst B die Bombe platzen und verr\u00e4t den Anwesenden:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Naja, so weit ich wei\u00df, isst du ja tags\u00fcber nie etwas.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">An dem Punkt gibt es in der Regel eine oder mehrere der folgenden Reaktionen:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li><em>Was? Ich k\u00f6nnte das nie! Du bist ja verr\u00fcckt!<\/em><\/li><li><em>Was? Das kann doch nicht gesund sein! Da stoppt doch sofort dein Stoffwechsel!<\/em><\/li><li><em>Was? Du gehst doch auch tags\u00fcber trainieren! Woher bekommt dein K\u00f6rper seine Energie?<\/em><\/li><li><em>Was? Ohne Zucker schmeckt doch alles nur noch halb so gut!<\/em><\/li><li><em>\u2026 you name it!<\/em><\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">An der Stelle versuche ich meist noch einige Basics zu erkl\u00e4ren, aber meist ist l\u00e4ngst klar, dass ich keine aktive Rolle mehr spiele. Die Diskussion ist im Gang und es ist geradezu spannend, wie viele Meinungen zu verschiedenen Details existieren. Zu den Grundlagen, an denen ich frevelhafterweise ger\u00fcttelt hatte, besteht erstaunlicherweise meistens Konsens.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Es war keine Entscheidung von heute auf morgen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manchmal schwingt da eben auch Anerkennung mit, wenn mich jemand als verr\u00fcckt bezeichnet, weil meine Ern\u00e4hrungsweise als undurchf\u00fchrbar angesehen wird. Und das ist auch schon ein wichtiger Punkt: <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Man kann nicht mal eben den Schalter umlegen und hat eine Ern\u00e4hrungsumstellung durchgef\u00fchrt.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich n\u00e4here mich bereits \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum mit kleinen aber stetigen Schritten meiner idealen Ern\u00e4hrung an. Seit geraumer Zeit folge ich den Prinzipien der <em>Warrior Diet<\/em>, die von <a href=\"https:\/\/www.orihofmekler.com\/\">Ori Hofmekler<\/a> in einem Buch vorgestellt wurde und grunds\u00e4tzlich eine <strong>Form des intermittierenden Fastens<\/strong> ist.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ist das nicht ungesund?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich stelle mir die Frage meist umgekehrt. Heutzutage sind so viele Menschen davon \u00fcberzeugt, sie w\u00fcssten, wie gesunde Ern\u00e4hrung funktioniert. Trotzdem plagt sich eine gro\u00dfe Mehrheit beispielsweise mit \u00dcbergewicht herum. Wie kommt das? Von wem haben wir eigentlich diese Weisheiten geerbt, dass unser Stoffwechsel stoppt, wenn wir uns nicht regelm\u00e4\u00dfig was in den Mund schieben?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Woher kommt die Energie?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich gehe davon aus, dass mein K\u00f6rper durchaus in der Lage ist, sich ausreichend Energie zu beschaffen. Diese kleinen Fettpolster, die man sich hier und da zugelegt hat, verschwinden ja nicht von alleine. Vermutlich muss man die Energie, die da drinnen steckt, einfach wieder verbrennen. Und eventuell ist es ja logisch, dass der K\u00f6rper sofort auf genau diese Reserven zugreift, wenn nichts anderes zur Verf\u00fcgung steht.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Keine S\u00fc\u00dfigkeiten mehr?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Leben ohne Zucker &#8211; das ist eine richtige Horrorvorstellung, nicht wahr? Wer mich kennt, wei\u00df allerdings ganz genau, dass es mir auch nicht leicht f\u00e4llt, bei einem St\u00fcck Torte &#8222;nein&#8220; zu sagen. Und darum geht es auch gar nicht! Feste finden ja nicht jeden Tag statt und nur im normalen Alltag gibt es bei mir halt keinen Zucker. Nach M\u00f6glichkeit vermeide ich auch Wei\u00dfmehl, welches in meiner Welt in die selbe Kategorie geh\u00f6rt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Und Du? Hast Du auch Appetit darauf bekommen, mit mir zu diskutieren?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es scheint fast so, dass nichts den Blutkreislauf mehr in Gang bringen kann, als das Thema &#8222;Ern\u00e4hrung&#8220;. Oder vielleicht sollte ich sagen: Es sieht ganz danach aus, dass vor allem meine Ansichten zum Thema meine n\u00e4here Umwelt polarisieren. Ich hatte das Anfang der Woche mit ein paar Kollegen mal wieder durchexerziert. 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